オニオンリングを東京都中野区引越で

この前、どうしても食べたくなってオニオンリングを作りました。

いつもそんなに食べたくなるものでもないのですが、無性に食べたくなったんですよね。

それで作ったのですが、とてもおいしく作れたのでそのレポートです。

オニオンを輪切りにして、バラバラにして、小麦粉をまぶします。

そのあとに小麦粉と水で作ったバッター液につけるのですが、その中にカレー粉を入れます。

その後パン粉をまぶして揚げていくのですが、カレー粉を入れることでとても味わい深くなります。

カレー！という感じはまったくありませんし、スパイシーさもありません。

でも普通に作る時よりもコクのある味になるんですよね。

それにすっかりはまってしまいました。それで何日か連続で作ってしまいましたｗ

昔は家でオニオンリングを作ろうなんて思ったことはありませんでした。

オニオンリングといえばモスバーガーで食べるものと思っていたんですよね。

でも家でも作れる！とわかってからは何度かチャレンジしてきたのですが、あまりうまくいきませんでした。

最近IHに替えてからというものの、揚げ物が得意になったというのもあるかもしれません。

揚げ物の温度を一定に保てるのでいいんですよね。

それでカリッと揚がるんだろうと思います。焦げることとかもなくなりましたし、べちゃっとすることもなくなったんですよね。
ポテトとかもおいしくできるようになったのも嬉しいですね。

嬉しいといえば東京都中野区引越

交渉したのでかなり安くなって嬉しかったです。

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