おせち情報とミュゼ情報

もうすぐお正月ですね。なにより楽しみなのは「おせち」です。

小さい頃はこれが楽しみでしたね。あとはやっぱりお年玉でしょうか。

この頃ではおせちにも色々なものが出来てきていますね。

デパートのものからお取り寄せまで、早い時期から試食会なども行われていましたね。

この頃一番の話題なのは「冷凍おせち」なのではないでしょうか。

この前テレビでみた企業ではかなり前から、大量のおせちづくりをしていました。

そこで働いている人はお昼におせちの残りとかを食べれるようで、みんな御飯だけ持参してきたりしていましたよ。

うらやましいな～って感じでした。年末に冷凍で届くというスタイルの冷凍おせち。

自宅で解凍して食べるんだそうですが、その材料もそして作り方も、とっても手の込んだものでした。
全て手作りでした。

冷凍して良い順に作っていっているんだそうですよ。

細かく色々な計算がなされているんですね。

味の方もとても良いみたいで、かなり売り上げを伸ばしているみたいでした。

リピーターが多いというのがその証なのかな？と思いますね。

それにデパートのおせちなんかと比べると半額くらいで買えるというのも魅力でした。

内容はさほど変わらないような気もしましたし、作っている過程をみていると、しっかり手作りされていて、
家庭の味に近いのではないかと思いました。

憧れますが、やっぱりおせちは手作りしたいな～と思います。家族の好みも確かめて楽しく作ります♪

あとはこの間にミュゼに行っておこうかと思います。今のうちなら伸ばしていても気になりませんしね。