2011年9月アーカイブ
あぶらふ丼を作ってみた♪オリックスVIPカードローンは？
この前、テレビで見た『あぶらふ丼』というものがどうしても食べてみてくて、
あぶらふをお取り寄せしました。
そういう人も多かったのか、検索でもすぐに出てきたので案外簡単に取り寄せることが出来ました。
届いたのを見てびっくり！本当にフランスパンみたいでした。
結構大きいもので、食べきれるかな～？と心配になるくらいでした。
それを使ってあぶらふ丼に挑戦。
テレビで見た感じしか手がかりがありませんでしたので、完全にオリジナルです。
かつ丼を作る要領でいいのかな？と勝手に判断して作ってみることにしました。
あぶらふが大きすぎて食べづらいというコメントもありましたが、まずは提供されていたように作ってみることにしました。
どのくらいの厚さに切ればいいのかは分かりませんでしたが、まあ、なんとなく１センチくらいの厚さに切ることにしました。
それから、玉ねぎとかを切って、出汁を作ることにしました。
それらをぐつぐつと煮込んだところにあぶらふを投入。火が通る必要はありませんので、
味が染み込んでいそうだなと思うところまで煮込むことにしました。
あんまり煮込むと食感が無くなってしまうのかな？と思って、結構早めに溶き卵でとじることにしました。
本当に見た目はカツ丼みたいになりました！とってもおいしそうに出来上がりました♪
食べてみると、ふにダシの味が染み込んでいて、本当にじゅわっと味出てくるんです！
確かにちょっとお肉っぽい！すごくおいしくて家族もお気に入りでした♪
そういえば最近、大阪商工信用金庫を借りようとしていた友人が、オリックスVIPカードローンにすると
急に言ってきて驚きました。
来店したりとかしたくないらしくて。オリックスVIPカードローンだと違うのかな？
あぶらふをお取り寄せしました。
そういう人も多かったのか、検索でもすぐに出てきたので案外簡単に取り寄せることが出来ました。
届いたのを見てびっくり！本当にフランスパンみたいでした。
結構大きいもので、食べきれるかな～？と心配になるくらいでした。
それを使ってあぶらふ丼に挑戦。
テレビで見た感じしか手がかりがありませんでしたので、完全にオリジナルです。
かつ丼を作る要領でいいのかな？と勝手に判断して作ってみることにしました。
あぶらふが大きすぎて食べづらいというコメントもありましたが、まずは提供されていたように作ってみることにしました。
どのくらいの厚さに切ればいいのかは分かりませんでしたが、まあ、なんとなく１センチくらいの厚さに切ることにしました。
それから、玉ねぎとかを切って、出汁を作ることにしました。
それらをぐつぐつと煮込んだところにあぶらふを投入。火が通る必要はありませんので、
味が染み込んでいそうだなと思うところまで煮込むことにしました。
あんまり煮込むと食感が無くなってしまうのかな？と思って、結構早めに溶き卵でとじることにしました。
本当に見た目はカツ丼みたいになりました！とってもおいしそうに出来上がりました♪
食べてみると、ふにダシの味が染み込んでいて、本当にじゅわっと味出てくるんです！
確かにちょっとお肉っぽい！すごくおいしくて家族もお気に入りでした♪
そういえば最近、大阪商工信用金庫を借りようとしていた友人が、オリックスVIPカードローンにすると
急に言ってきて驚きました。
来店したりとかしたくないらしくて。オリックスVIPカードローンだと違うのかな？
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あぶらふ丼と日本興亜損保に夢中
この前、テレビでお肉じゃないのにお肉に感じるという『あぶらふ』というものを知りました。
あぶらふ丼というものなんだそうですが、見た目はカツ丼みたいでした！
あぶらふというのは、小麦粉のたんぱく成分であるグルテンを植物油で揚げたものだそうで、
なんだかフランスパンのような感じでした。
見た目もおいしそうでしたが、試食した人も皆絶賛でした。
ふにダシの味が染み込んでいて、じゅわっと味出てきておいしいんだそうです。
かみごたえもいいみたいで、食べた感じもお肉っぽさがあるんだそうです。
ふにすると、カロリーも下がるしいいなと思いました。
なんか、家で実践するときもいいなと思いましたね。
でもやっぱり、普通のふじゃなくて、あぶらふじゃないとだめなんでしょうね。
普段使用しているものは、柔らかいし、どうしても肉のような食感を感じることはできませんからね。
それにしても、ジュワっと出汁がでてくるなんて想像しただけでもとってもおいしそうですね～。
大きくて食べづらいとコメントしているシェフもいましたが、そんなの別に小さくすればいいじゃんね～。
それで点数を下げるなんてちょっと嫉妬してる？なんて思ってしまいました。
たまごがたっぷり入っていてほんとおいしそうだったんですよ。
あぶらふなんてものはウチのまわりでは見かけないので、スーパーなんかに入れてほしいなと思います。
一回作って食べてみたいなと思いますね。おいしそうでした。
そうそう、最近、自動車保険も変えたいなと思っているんです。
いいな～って思っているのが、日本興亜損保。
色んなプランに分かれているので選びやすそうだったんです。
名前もよく聞くし、いいかなと思っています。
あぶらふ丼というものなんだそうですが、見た目はカツ丼みたいでした！
あぶらふというのは、小麦粉のたんぱく成分であるグルテンを植物油で揚げたものだそうで、
なんだかフランスパンのような感じでした。
見た目もおいしそうでしたが、試食した人も皆絶賛でした。
ふにダシの味が染み込んでいて、じゅわっと味出てきておいしいんだそうです。
かみごたえもいいみたいで、食べた感じもお肉っぽさがあるんだそうです。
ふにすると、カロリーも下がるしいいなと思いました。
なんか、家で実践するときもいいなと思いましたね。
でもやっぱり、普通のふじゃなくて、あぶらふじゃないとだめなんでしょうね。
普段使用しているものは、柔らかいし、どうしても肉のような食感を感じることはできませんからね。
それにしても、ジュワっと出汁がでてくるなんて想像しただけでもとってもおいしそうですね～。
大きくて食べづらいとコメントしているシェフもいましたが、そんなの別に小さくすればいいじゃんね～。
それで点数を下げるなんてちょっと嫉妬してる？なんて思ってしまいました。
たまごがたっぷり入っていてほんとおいしそうだったんですよ。
あぶらふなんてものはウチのまわりでは見かけないので、スーパーなんかに入れてほしいなと思います。
一回作って食べてみたいなと思いますね。おいしそうでした。
そうそう、最近、自動車保険も変えたいなと思っているんです。
いいな～って思っているのが、日本興亜損保。
色んなプランに分かれているので選びやすそうだったんです。
名前もよく聞くし、いいかなと思っています。
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パイの実を作る♪あいおい損保 に入ろうかな♪
おなじみのお菓子を家で作れたら、とっても楽しいですよね♪
私の大好きなお菓子といえば、ロッテパイの実です。おいしいですよね♪
昔から大好きで、よくおやつに買ってきてもらっていました。
でもこれって結構高くて、その割には中身があんまり入っていないので、満足感は高くないんですよね～。
一度でいいから、思いっきりパイの実を食べてみたい！と思っていたところ、なんと自宅でも作れるんだということが分かりました。
なんとなく原理は分かるような気がしますが、やってみようということは考えたことがありませんでした。
パイ生地を作るのが面倒なので、冷凍パイシートを買ってきて作ることにしました。
冷凍パイシートは結構高いですが、半額の日に買っておくとかなり重宝します。
シチューパイなんかも手軽に作ることが出来ます。
パイの実の作り方はとっても簡単です。
パイ生地をくりぬいて、（パイの実と同じ形にすると、よりリアルになります）その上に板チョコを乗せます。
そして、パイ生地で蓋をして、まわりを押さえつけていきます。
チョコが出てこないようにしっかり押さえておきます。
その上に、とき卵をはけで塗っておきます。
こうすることで、あのおいしそうな焼き色をつけることができるんです。
これを大量に作ってオーブンで焼き上げます。
小さいし、パイ生地も2枚なのですぐに焼きあがりますよ。
出来上がりは驚くほどに売っているものにそっくりです。
とってもおいしいですよ♪香ばしさもあって大好きです♪
そういえば、自動車保険って見直していますか？
あいおい損保 自動車保険は様々な事故を想定した対応が安心の保険です。
実績もしっかりしているので、見直し候補の一つになっています。
私の大好きなお菓子といえば、ロッテパイの実です。おいしいですよね♪
昔から大好きで、よくおやつに買ってきてもらっていました。
でもこれって結構高くて、その割には中身があんまり入っていないので、満足感は高くないんですよね～。
一度でいいから、思いっきりパイの実を食べてみたい！と思っていたところ、なんと自宅でも作れるんだということが分かりました。
なんとなく原理は分かるような気がしますが、やってみようということは考えたことがありませんでした。
パイ生地を作るのが面倒なので、冷凍パイシートを買ってきて作ることにしました。
冷凍パイシートは結構高いですが、半額の日に買っておくとかなり重宝します。
シチューパイなんかも手軽に作ることが出来ます。
パイの実の作り方はとっても簡単です。
パイ生地をくりぬいて、（パイの実と同じ形にすると、よりリアルになります）その上に板チョコを乗せます。
そして、パイ生地で蓋をして、まわりを押さえつけていきます。
チョコが出てこないようにしっかり押さえておきます。
その上に、とき卵をはけで塗っておきます。
こうすることで、あのおいしそうな焼き色をつけることができるんです。
これを大量に作ってオーブンで焼き上げます。
小さいし、パイ生地も2枚なのですぐに焼きあがりますよ。
出来上がりは驚くほどに売っているものにそっくりです。
とってもおいしいですよ♪香ばしさもあって大好きです♪
そういえば、自動車保険って見直していますか？
あいおい損保 自動車保険は様々な事故を想定した対応が安心の保険です。
実績もしっかりしているので、見直し候補の一つになっています。
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バジルソースとオルビスシェイク
庭でバジルが大量にとれました。
夏には枯れるのかな？なんて思っていたのですが、勢いよく育ってくれています。
ピザにのせたり、ホットサンドにしてみたり、パスタに入れたりしておいしく食べていましたが、それにも限界が来てしまいました。
バジルもそんなに長持ちするものではないので、早めになんとかしておかないと痛んで使えないことになってしまい、もったいないんです。
それで冷凍保存できるバジルソースにしておくことにしました。
今回は買い物に行きたくなかったので、家にあるもので代用したりして作りましたがおいしくできました♪
大体の目安ですので、お好みで調節して下さい。
材料
バジルの葉約40ｇくらい
ピーナッツ（本当は松の実かクルミで作るものです）5粒くらい
にんにく2片くらい
オリーブオイル35ｇ
お好みでパルメザンチーズやアンチョビなんかを加えてもおいしいですよ。
作り方はとっても簡単です。
材料を全部フードプロセッサーに入れて混ぜるだけです。
ペースト状になったら完成です。味見してみてお好みの味に仕上げて下さい。
冷凍するときは氷を作る容器なんかに入れて、ブロック状態にしていると、料理時に一人分ずつ使えて便利です。
パスタに和えるだけでとってもおいしいジェノベーゼになります。
お肉に付けて食べてもいいですし、トーストに塗って、トマトを乗せてもおいしんです。
ちょっと加えるだけでもコクがアップする大好きなソースの一つです。
大好きなシェイクの一つにオルビスのダイエットシェイクがあります。
ダイエット用なのですが、好きすぎて、普通のおやつに食べていますw
ココからお得に購入できますよ→オルビス新商品割引.com
夏には枯れるのかな？なんて思っていたのですが、勢いよく育ってくれています。
ピザにのせたり、ホットサンドにしてみたり、パスタに入れたりしておいしく食べていましたが、それにも限界が来てしまいました。
バジルもそんなに長持ちするものではないので、早めになんとかしておかないと痛んで使えないことになってしまい、もったいないんです。
それで冷凍保存できるバジルソースにしておくことにしました。
今回は買い物に行きたくなかったので、家にあるもので代用したりして作りましたがおいしくできました♪
大体の目安ですので、お好みで調節して下さい。
材料
バジルの葉約40ｇくらい
ピーナッツ（本当は松の実かクルミで作るものです）5粒くらい
にんにく2片くらい
オリーブオイル35ｇ
お好みでパルメザンチーズやアンチョビなんかを加えてもおいしいですよ。
作り方はとっても簡単です。
材料を全部フードプロセッサーに入れて混ぜるだけです。
ペースト状になったら完成です。味見してみてお好みの味に仕上げて下さい。
冷凍するときは氷を作る容器なんかに入れて、ブロック状態にしていると、料理時に一人分ずつ使えて便利です。
パスタに和えるだけでとってもおいしいジェノベーゼになります。
お肉に付けて食べてもいいですし、トーストに塗って、トマトを乗せてもおいしんです。
ちょっと加えるだけでもコクがアップする大好きなソースの一つです。
大好きなシェイクの一つにオルビスのダイエットシェイクがあります。
ダイエット用なのですが、好きすぎて、普通のおやつに食べていますw
ココからお得に購入できますよ→オルビス新商品割引.com
